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长治酒厂的酒有哪些牌子(长治酒厂的酒有哪些牌子68)

wangchaowh 日用洗护用品 2024-02-11 20:47:01 1 0

长治县城距离汾酒酒厂有多远

长治市区,西大街五十六号 长治市潞酒厂 就在酒厂出门的右手边 潞酒批发部

清香型白酒有哪些?

清香型白酒有:1、山西汾酒;
2、浙江同山烧;
3、河南宝丰酒;
4、青稞酒;
5、河南龙兴;
6、厦门高粱酒;
7、天长帝酒等为代表。

清香型白酒特点的标准是:1、清香纯正。

2、醇甜柔和。

3、自然谐调。

4、余味爽净。

清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调,琥珀酸的含量也很高,无杂味,亦可称酯香匀称,干净利落。

总之,清香型白酒可以概括为:清、正、甜、净、长五个字,清字当头,净字到底。

清香型白酒以高梁等谷物为原料,以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂,采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒,强调“清蒸排杂、清洁卫生”,即都在一个“清”字上下功夫,“一清到底”,不应有浓香或酱香及其异香和邪杂气味。

清香型白酒有哪些呢?

清香型白酒有:1、汾酒汾酒是我国传统名酒之一,是清香型白酒的开拓者和代表,因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。

汾酒具有入口顺滑,口感甘甜,回味悠长等特点,说白了就是清、正、甜、净、长。

2、汾阳王酒汾阳王酒产自山西汾阳,以当地优质红高粱为原料,青稞豌豆配曲为糖化发酵剂,梯田发酵,慢火蒸馏,陶罐贮藏,精心勾兑而成。

,汾阳王酒具有细腻香雅,典雅纯净,甘甜洁净,酒体丰满,回味悠长等特点。

3、同山烧同山烧产自浙江同山,素有“江南小茅台”之称,属于清香型白酒的一种,同山烧酒色红润,倒在杯中,恰如红玉入尊,因此也享有“酒中君子”之称。

同山烧具有酒色通透,无色自香,口感甘洌等特点。

4、宝丰酒宝丰酒产自河南宝丰,据史志记载,中国酿酒鼻祖仪狄在宝丰造酒,距今已有4100多年,因此,宝丰酒具有悠久的历史,是清香型白酒的典型代表。

宝丰酒具有香气纯正、甜度柔和、口感甘甜爽口、回味悠长等特点。

5、青稞酒青稞酒用青稞酿造而成,是青藏人民的当地特产,属于清香型白酒的一种。

青稞酒具有独特的香味、高甜度和洁净度,饮用后不上头,口不干等特点。

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